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国际教育学院与博雅书院联合举办“舌尖上的世界”中外学生交流分享活动

时间:2023-05-23 11:21:05  来源:国际教育学院   编辑:张淼  作者:邓名萱  点击:

5月17日,由国际教育学院和博雅书院主办的中外学生交流分享会—“舌尖上的世界”活动在顺德校区春草1栋学思阁举行,本次世界美食分享活动主要以柬埔寨传统特色美食为主。博雅书院执行院长钱怡、国际教育学院学生中心主任吴佩贤、第二临床医学院学生处副处长龙国进、博雅书院办公室主任热伊莱、书院辅导员以及来自十几个国家的中外学生参加了本次活动。

老师们来到博雅书院厨房参观了解柬埔寨同学们做菜过程

活动在柬埔寨学生的歌曲表演中拉开了序幕。同学们用欢快的歌声表达对在场观众的热情欢迎,观众也通过拍打节拍回应,现场气氛十分热烈。

随后,柬埔寨学生宋丽娜介绍了柬埔寨美食文化。宋丽娜从柬埔寨的饮食习惯、特色菜肴、节日传统三个方面介绍,并邀请观众现场品尝当地特色美食。为让观众品尝到最正宗的柬埔寨风味,柬埔寨学生们在活动前用心制定菜单,利用课余时间前往市场选购食材,活动当天从中午开始精心烹饪,最后制作了3道柬埔寨传统美食:热炒鸡丁、芒果炸鱼和糯米丸子。

柬埔寨学生介绍当地美食文化与特色菜肴

在场老师和学生们均对这三道菜给出高度赞扬

参加活动的柬埔寨学生潘李红表示,在日常感受中国美食的同时,十分高兴自己有机会展示厨艺,让大家品尝到自己国家的特色美食。活动中他还认识了一样热爱美食与烹饪的中国学生。双方都希望在今后能有更多的互动与交流,增进彼此友谊。

吴佩贤在分享会中介绍了我校留学生总体情况以及博雅书院中外融合的特色,希望留学生和中国学生能够借助书院平台,多交流分享,增进彼此了解,共同成长进步。

本次活动以美食为载体,以促进中外学生文化交流为目的,增进了中外学生之间的沟通交流,为建立中外学生友谊搭建了平台。


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